Descrição
Cachaça envelhecida em Barril de AMBURANA
Aroma e sabor da cachaça: Levemente adocicado, baunilha, frutado, cravo, canela e sabores e aromas de outras especiarias são desenvolvidos. O aroma amadeirado leva alguns provadores a definir como “madeira antiga” ou “armário da casa da vovó”. Essa madeira diminui consideravelmente a acidez e o teor alcoólico da cachaça nela armazenada. A considerável concentração de fenólicos do grupo vanilina são os responsáveis pelo sabor e aroma da cachaça nela envelhecida.
Obs: A estrutura das fibras dessa madeira e sua composição promovem a melhor extração do etanol e boa oxidação. Possui compostos bioativos oriundos desses extrativos, antocianidinas e compostos fenólicos antocioânicos (FIGUEIREDO ET AL., 2013). Esses compostos possuem propriedades antimicrobianas, podendo promover a estabilidade microbiológica durante o envelhecimento. `Devido as características sensoriais intensas da Amburana é harmonizada a partir de blends com madeiras mais inertes como Amendoim e Jequitibá.
Cachaça Premium Envelhecida por um mínimo de 02 anos
Embalagem de 01 litro por apenas R$ 25,00
*Mais despesas de entrega
VALIDADE: INDETERMINADA, Quanto mais velha melhor.
Direto do Produtor para você
Produzida a partir de fermentos orgânicos, livre de contaminantes tóxicos, cachaça fermentada naturalmente utilizando apenas Mel, fubá e Malte
SOBRE A EMBALAGEM: Para que a embalagem não quebre na viagem não podemos mais encaminhar nas garrafas de vidro. Pensando na sua satisfação estamos encaminhando em embalagens de plástico, porem é um plástico tratado para este fim, evitando mudanças no gosto da bebida e garantindo que chegue ate você em perfeito estado de conservação.
Quando receber a cachaça se preferir pode transferir para uma embalagem de vidro, Barril , ou ate mesmo manter na embalagem original, sem qualquer risco de alterar o sabor e a qualidade.
PAGAMENTO SEGURO:
Aceitamos diversas formas de pagamento, deposito bancário, boleto bancário, cartão de credito, debito online. Todos os pagamentos são processados pelo PAG SEGURO, garantindo total segurança nas transações.
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