Cachaça para fabricação de licor

Descrição

Cachaça para fabricação de licor

Embalagem de 01 litro por apenas R$ 25,00

*Mais despesas de frete

Para fabricação dos melhores licores existe a necessidade de se usar uma cachaça de excelente qualidade que não interferira no sabor da bebida, e ainda deixe uma finalização amadeirada .

Fabricar licor com álcool de cereais não é uma boa escolha, o licor fica com aquele gosto forte de alcool, não dando as notas degustativas para as frutas ou condimentos.

Para o melhor licor a indicação é a cachaça envelhecida por 05 anos em Amburana.

Aroma e sabor da cachaça: Levemente adocicado, baunilha, frutado, cravo, canela e sabores e aromas de outras especiarias são desenvolvidos. O aroma amadeirado leva alguns provadores a definir como “madeira antiga” ou “armário da casa da vovó”. Essa madeira diminui consideravelmente a acidez e o teor alcoólico da cachaça nela armazenada. A considerável concentração de fenólicos do grupo vanilina são os responsáveis pelo sabor e aroma da cachaça nela envelhecida.

Obs: A estrutura das fibras dessa madeira e sua composição promovem a melhor extração do etanol e boa oxidação. Possui compostos bioativos oriundos desses extrativos, antocianidinas e compostos fenólicos antocioânicos (FIGUEIREDO ET AL., 2013). Esses compostos possuem propriedades antimicrobianas, podendo promover a estabilidade microbiológica durante o envelhecimento. `Devido as características sensoriais intensas da Amburana é harmonizada a partir de blends com madeiras mais inertes como Amendoim e Jequitibá.

VALIDADE: INDETERMINADA, Quanto mais velha melhor.

Direto do Produtor para você

Produzida a partir de fermentos orgânicos, livre de contaminantes tóxicos, cachaça fermentada naturalmente utilizando apenas Mel, fubá e Malte

SOBRE A EMBALAGEM: Para que a embalagem não quebre na viagem não podemos mais encaminhar nas garrafas de vidro. Pensando na sua satisfação estamos encaminhando em embalagens de plástico, porem é um plástico tratado para este fim, evitando mudanças no gosto da bebida e garantindo que chegue ate você em perfeito estado de conservação.

Quando receber a cachaça se preferir pode transferir para uma embalagem de vidro, Barril , ou ate mesmo manter na embalagem original, sem qualquer risco de alterar o sabor e a qualidade.

PAGAMENTO SEGURO:

Aceitamos diversas formas de pagamento, deposito bancário, boleto bancário, cartão de credito, debito online. Todos os pagamentos são processados pelo PAG SEGURO, garantindo total segurança nas transações.

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Com relação à segurança no tráfego de dados, toda transação que envolver pagamento, seja por cartão de crédito ou não, estará encriptada com a tecnologia SSL (Secure Socket Layer). Isso significa que só a empresa PAG SEGURO terá acesso a estes dados.

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